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营销侧话:谁拿了酒楼的黄金?
2006/6/20

      成都一家酒楼最近推出了一项让利活动--吃饭送黄金。送法是顾客只要在酒楼一个月内累计消费2000元以上,就能获得酒楼赠送的千足黄金,而且累计的消费金额越多,送出的黄金价值越大。活动推出当天,就来了一位女消费者,一口气买下一张价值5000元的贵宾卡,她也因此领走了一件黄金制品。

         据说酒楼送出的这批黄金都是由香港一家珠宝店提供的千足真金,为了证明其货真价实,每件都有一个证书。对于送黄金的意图,人家酒楼的人说了,我们做这个活动就是要吸引消费者来这里消费,这个目的是没有任何疑问的,消费者获得的也是实实在在看得见的好处。 的确,有出身、有证书,黄金肯定是真的,消费者得到的实惠也是看得见的。因为送黄金不同于送别的消费品,到手就贬值,黄金是可以保值的,可以换钱的。但既然是这样,那为什么不直接送钱,或者干脆在菜价上打个折扣,何必这么费事地拿钱去换黄金?

         搞过营销的都知道,赠礼、返券、返钱、打折,这些都是商家最常用的让利方式。虽然给消费者的只是一个概念--"优惠",但对商家可是完完全全几种不同的盈利模式,尤其在相近的让利幅度下,赠礼和返券的代价要相对小一些。这是因为,所赠礼品的价格给了消费者很大的猜测空间;而返券可以牢牢地拴住消费者,只是意图太赤裸。 这么说来,还是赠礼的方式最好,促进销售的同时,还可以通过礼品的选择起到宣传企业形象的效果。尤其是送黄金,还会让人产生返现金的错觉。这对酒楼也算一举三得了。 而像前面这家酒楼这样吃饭送黄金,对来酒楼的吃客也不错。吃了饭,还得了黄金,最主要的是这饭钱还不一定自己掏,但这黄金肯定入不了公家的账。既然入不了公家的账,那就得自己留着;如果多吃几回,多出几件,连送朋友的份都有了,以后求人办事也就容易多了。

           看来,这到饭馆吃饭也有学问,吃好了,不仅能吃出人情来,连送人情的东西都有了。所以,一定要号召其他饭馆向这家酒楼学习;一定要提醒其他商家,学学这家酒楼,这才是真正的以消费者的"需求"为出发点考虑的。

 

 

 

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